Horizontaler Kocher

Horizontaler Kocher

Marke: Limitech
Artikelnr.: LMB
Verfügbarkeit: Auf Bestellung
-+

Horizontaler Kocher

Der horizontale Kocher ist speziell für schonendes Garen und Mischen von Lebensmittel und hat die Möglichkeit für: Beheizung (Indirekte und Direkte), Kühlung, effektives Rühren und Mischen von Produkten.

Applikationen:

  • Konfitüren
  • Kartoffelsalate
  • Fruchtsossen
  • Cole Slaw

Vorteile:

  • Robuste Konstruktion
  • Voll aufklappbarer Deckel
  • Hygienisches Design
  • Schonendes Flügel-Rührwerk
  • Kontinuierliche Batchfolge (mit 2 Kesseln)

Grundausstattung:

  • Sicherheitskabel
  • Rostfreier Edelstahl AISI 316 und 304
  • Pneumatisch betätigter Deckel
  • Elektrisches Rührwerk
  • Schnell austauschbare Dichtungen
  • Edelstahl-Abeckung vom Getriebemotor

Chargengrössen:

50 l, 500 l, 1'000 l, 1'500 l, 2'000 l, 3'000 l, 4'000 l

Haben Sie Fragen über Horizontaler Kocher?

TECHNOLAB SA - Switzerland © 2017 - Änderungen vorbehalten!